Sunday, 17 July 2016

Spaghetti alla puttanesca


Letni wieczór w ogrodzie, śródziemnomorski blask słońca, zapach morza...



Saturday, 11 June 2016

Red curry z tofu


Kaffir, kolendra, trawa cytrynowa i galangal, czyli sekrety kuchni tajskiej...



Thursday, 11 February 2016

Racuchy orkiszowo-pszenne z jabłkami


Rumiane placuszki z miękkim, jabłkowym nadzieniem...



Wednesday, 27 January 2016

Tagliatelle cytrynowe


Orkiszowe wstążki w  cytrynowo-pietruszkowym sosie...



Thursday, 21 January 2016

Pieczony łosoś z winogronami i ananasem


Łosoś zapiekany w miodowo-tymiankowej marynacie podany ze świeżymi owocami...



Sunday, 11 October 2015

Stek z tuńczyka na prowansalskim ratatouille


Wykwintny stek z bukietem delikatnych warzyw...



Thursday, 6 August 2015

Farfalle z cukinią, pomidorami, fetą i orzechami


Makaronowe kokardki w bardzo miłym towarzystwie...




Wednesday, 25 February 2015

Risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią


Kolorowe risotto pod aromatycznymi listkami oregano...



Monday, 19 January 2015

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i dipem jogurtowym


Aromatyczne, złociste kartofelki  w rozmarynowej odsłonie...



Friday, 9 January 2015

Sushi z pieczonym łososiem i awokado


Esencja japońskiej kuchni przyozdobiona ziarenkami czarnego sezamu... 



Monday, 29 December 2014

Monday, 1 December 2014

Ziołowo-czosnkowy kurczak z suszonymi pomidorami i orkiszowymi, makaronowymi wstążkami


Aromatyczne kawałeczki kurczaka pośród suszonych na słońcu pomidorów oraz prażonych pestek dyni i ziarenek słonecznika...



Tuesday, 25 November 2014

Pomarańczowo-imbirowy łosoś


Wysmakowana kompozycja o rozgrzewająco pomarańczowym finiszu...



Saturday, 8 November 2014

Warzywa z patelni z tofu i komosą ryżową


Kolorowe warzywa z mięciutkim tofu i białymi ziarenkami quinoa...



Sunday, 12 October 2014

Wednesday, 8 October 2014

Risotto z ryżu jaśminowego i dzikiego z ciecierzycą


Uwodzicielska dzikość orientu z akcentem czarnej porzeczki...



Wednesday, 13 August 2014

Saturday, 14 June 2014

Tuesday, 11 March 2014

Spaghetti pełnoziarniste z pistacjowym pesto


Zaskakujące orzeźwienie płynące z cytrynowego akcentu pistacjowego pesto...



Saturday, 25 January 2014

Spaghetti z pesto z suszonych pomidorów i migdałów


Moc natury skryta w suszonych na słońcu pomidorach i aromatycznych migdałach...