Nowa piramida żywieniowa WHO

Moc zielonych koktajli

Zielone koktajle to samo zdrowie - oczyszczają, odchudzają, dają kopa energetycznego i są istną bombą witaminową! Wiosna to dobry moment, aby wprowadzić je do swojej diety.

Jedzmy jabłka ze skrórką

Nie obieraj jabłek, bo stracą one na wartości. Skórka jabłka zawiera 5 razy więcej składników odżywczych niż miąższ! Najkorzystniejsze dla zdrowia są błonnik, kwas ursolowy i flawonoidy, czyli silne przeciwutleniacze zapobiegające przedwczesnemu starzeniu się skóry.

Warzywa i owoce potęgują nasz optymizm

Osoby, które jedzą dużo warzyw i owoców są większymi optymistami. Amerykańscy naukowcy odkryli, że optymiści śmiało patrzący w przyszłość, wierzący w siebie i w swoje możliwości, pewni szczęśliwego rozwiązania mają we krwi więcej karotenoidów, czyli barwników roślinnych, które wpływają na lepsze samopoczucie.