Czekolada na gorąco z chili i cynamonem

Daj się uwieść słodyczy gorącego musu czekoladowego z nutami chili i cynamonu...

Składniki dla dwóch osób:

• 400 ml mleka,
• 6 łyżek śmietanki 30%,
• 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej,
• 2 łyżki cukru pudru,
• pół łyżeczki cynamonu,
• 1/3 łyżeczki chili,
• bita śmietana do ozdoby (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Mleko wlewamy do garnka lub rondelka. Dodajemy śmietankę i cukier puder. Podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas. Nie doprowadzamy do zagotowania.
2. Czekoladę siekamy na drobniutkie kawałeczki i wsypujemy do mleka. Podgrzewamy mieszając cały czas, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Może to potrwać nawet 10 minut.
3. Dodajemy cynamon i chili w proszku. Zagotowujemy.
4. Podajemy w małych filiżankach. Możemy jeszcze dodatkowo udekorować czekoladę bitą śmietaną i przyprószyć ją cynamonem.

SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETYCJI !! :))